|
Aardappel Koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 ui
1 ei
zout, peper
800 gram aardappels (kruimige)
Voorbereiding: Schil de aardappels, rasp ze grof, doe ze in een zeef druk vocht er uit. schil en rasp de ui.
Bereidingswijze: Meng de geraspte ui,met het ei peper en zout. Meng dit weer samen met de geraspte aardappels. Bak dit licht aan, op laag vuur, 10 minuten keer het dan weer 10 minuten...tot het goudbruin is.
|
|
|